La mairie et le musée des Beaux-Arts de Dijon abritent encore des vestiges conséquents de l’ancien hôtel des ducs de Bourgogne à Dijon : la Tour de Bar, la cuisine, le logis neuf de Philippe le Bon. Mais cet hôtel était en fait beaucoup plus vaste, puisqu’il s’étendait sous l’actuelle Cour de Flore et sous la place de la Libération. À partir des quelques plans anciens, de rares vestiges archéologiques, mais surtout à partir des très riches comptes de construction et de réparation produits par le Baillage de Dijon de 1350 à 1500, Hervé MOUILLEBOUCHE s’est efforcé de reconstituer cet hôtel, son évolution et son occupation. Ce travail, aujourd’hui publié sous la forme de quatre volumes de 600 pages chacun, a été synthétisé en quelques modèles numériques 3D. L’idée de cette communication est de partir de ces modèles, d’en expliquer la genèse et les sources, et de présenter leurs validités et leurs limites.
