Né le 20 mai 1918 à Dijon, où il passera son baccalauréat (1936), Pierre Laubriet suit des études de lettres classiques, à Dijon et à Paris (licencié en 1939). Ayant été exempté en 1938, il n’est pas mobilisé en 1939 mais s’engage dans la Résistance en 1942. À la Libération, il devient administrateur de la revue Témoignage chrétien ainsi que secrétaire général adjoint de la presse hebdomadaire, et poursuit ses études. Après l’agrégation de lettres (1948), il est professeur au lycée Lyautey à Casablanca (1948-58). Sa thèse sur Balzac une fois soutenue en Sorbonne (1958), il devient maître de conférences et ensuite professeur à la Faculté des Lettres de Rabat (1958-64), puis professeur à l’Université Paul-Valéry de Montpellier (1964-83), dont il est président de 1970-75. Parallèlement à ces multiples fonctions, Pierre Laubriet a publié deux ouvrages importants sur Balzac : L’intelligence de l’art chez Balzac : D’une esthétique balzacienne (Didier, 1961, 578 p. ; rééd. Genève, Slatkine, 1980) ainsi que Un catéchisme esthétique : Le Chef-d’œuvre inconnu de Balzac (Didier, 1961, 260 p.). Puis il a coédité la Correspondance générale de Théophile Gautier (11 vol., Genève, Droz, 1985-96) et a été responsable de l’édition des Romans, contes et nouvelles de Théophile Gautier dans la « Bibliothèque de la Pléiade » (2 vol., Gallimard, 2002). Il est décédé le 18 avril 2013 à Montpellier.