Chevalier de l’Empire par lettres patentes du 20 août 1809, Louis-Bernard Guyton-Morveau (Dijon, 1737 – Paris, 1816), professeur à l’École polytechnique, reçut le titre de baron par de nouvelles lettres du 23 octobre 1811. « D’azur au chevron d’or accompagné en chef de deux heaumes tarés de profil d’argent et en pointe d’un vase fumigatoire du même », ses armes rappellent son œuvre chimique.

Fabien Rorgue, Guyton de Morveau en Bourgogne : itinéraire d'un Dijonnais au 18ème siècle et sous la Révolution (1737-1791), mémoire de master 1, Histoire moderne, Dijon, 2006, 243 p., ill; ; - Ronei Clecio Mocellin, Louis-Bernard Guyton de Morveau (1737-1816), chimiste et professeur au Siècle des Lumières, thèse, Paris-10 Nanterre, 2009, 393 p., ill.