LES CÉLÉBRATIONS DE BOURGOGNE

-1913 ● Naissance de Louis Orizet, inspecteur INAO et journaliste

Auteur de la célèbre formule « Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! », Louis Orizet naît à Lyon le 20 janvier 1913. Ingénieur agronome (Montpellier), il est inspecteur général de l’Institut national des appellations d’origine contrôlée (INAO) de 1946 à 1977. Il exploite un domaine viticole en Beaujolais, à Dénicé dont il est le maire (1965-1977). Particulièrement attaché à la Bourgogne et au Beaujolais, il contribue activement à la naissance des appellations Saint-Amour (1947) puis Saint-Véran (1971). Fondateur avec Alphonse Grosbon de la Maison mâconnaise des vins (1958), président de l’Ordre mondial des dégustateurs, il collabore à de nombreuses publications consacrées au vin et à la gastronomie (Le Bourguignon viticole de 1945 à 1952 ; Cuisine et Vins de France ; La Revue du vin de France, etc.). Parmi les livres qu’il publie : Mon Beaujolais, dessins de P. Perichon-Meslay (Villefranche-en-Beaujolais, éd. du Cuvier, 1954) ; Fragances : à la gloire du vin de France, ill. Daniel Chantereau (Mâcon, éd. de la Grisière, 1964)  ; La route du vin de Bourgogne (avec Jacques de Lacretelle et Raymond Oursel, ill. de Jean Couty, les Heures claires, 1970). Père du poète Jean Orizet, il est décédé le 27 décembre 1998 à Nice.

 

Auteur de la célèbre formule « Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! », Louis Orizet naît à Lyon le 20 janvier 1913. Ingénieur agronome (Montpellier), il est inspecteur général de l’Institut national des appellations d’origine contrôlée (INAO) de 1946 à 1977. Il exploite un domaine viticole en Beaujolais, à Dénicé dont il est le maire (1965-1977). Particulièrement attaché à la Bourgogne et au Beaujolais, il contribue activement à la naissance des appellations Saint-Amour (1947) puis Saint-Véran (1971). Fondateur avec Alphonse Grosbon de la Maison mâconnaise des vins (1958), président de l’Ordre mondial des dégustateurs, il collabore à de nombreuses publications consacrées au vin et à la gastronomie (Le Bourguignon viticole de 1945 à 1952 ; Cuisine et Vins de France ; La Revue du vin de France, etc.). Parmi les livres qu’il publie : Mon Beaujolais, dessins de P. Perichon-Meslay (Villefranche-en-Beaujolais, éd. du Cuvier, 1954) ; Fragances : à la gloire du vin de France, ill. Daniel Chantereau (Mâcon, éd. de la Grisière, 1964) ; La route du vin de Bourgogne (avec Jacques de Lacretelle et Raymond Oursel, ill. de Jean Couty, les Heures claires, 1970). Père du poète Jean Orizet, il est décédé le 27 décembre 1998 à Nice.- JFB Jean-François Bazin, Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne, Pontarlier, Lausanne, Presses du Belvédère, 20120, p. 519 ; - Charles Gay, « Louis Orizet, technicien du vin et écrivain », Chroniques du Pays beaujolais : bulletin de l'Académie de Villefranche-en-Beaujolais, n° 23, 1999, p. 6, portr.