Né le 11 avril 1763 à Dijon, dans une grande famille de magistrats, C. P. C. Fyot, marquis de Mimeure devint conseiller au Parlement de Dijon. Comme Charles-Balthazar-Julien Fevret de Saint-Mesmin (1770-1852), il appartient à cette génération dont le destin a été bouleversé par la Révolution française. Comme lui, il a reçu une éducation artistique. Elève de dom René Gardon, procureur à la chartreuse de Champmol, il devint dessinateur et graveur amateur. Sous la Restauration, il participe activement au grand mouvement de redécouverte de l’ancienne France qui a souvent pris la forme des « voyages historiques et pittoresques ». Il a écrit et illustré plusieurs ouvrages sur Dijon et la Bourgogne, notamment Notice sur la ville de Dijon, ses environs et quelques autres villes de l’ancienne Bourgogne, ornées de 32 eaux-fortes, Dijon, Gaulard-Marin et Paris, Belin-Leprieur, 1817 ; Glanures en Bourgogne, ou Recueil topographique et littéraire relatif à cette province, faisant suite à la Notice sur Dijon, avec 53 lithographies, Besançon, v. 1822 ; Itinéraire descriptif de la ville de Dijon et d’autres villes environnantes, à l’usage des voyageurs, Gaulard, 1822. A l’image de nombreux notables de son temps, il a concouru à la naissance des sociétés savantes initiées par Arcisse de Caumont. D’abord associé-résidant à la Commission des antiquités de la Côte-d’Or (il est qualifié de « propriétaire » sur la liste de 1838), il devint membre résidant en 1842 et donne à la Commission deux dessins et quatre lithographies. Il est mort à Dijon le 6 février 1846.

Sylvain Laveissière Sylvain, Dictionnaire des artistes et ouvriers d'art de Bourgogne, t. 1, F. De Nobele, 1980, p. 221.